Lebensmittel

Januar 4, 2014

Diätassistent/in

Als Diätassistent/in ist man vor allem für die Ernährungsberatung zuständig. Dazu gehört auch das Erstellen von Diäten für Patienten mit unterschiedlichen Erkrankungen. Persönliche Anforderungen im Beruf Als Diätassistent/in ist es wichtig, sich für die unterschiedlichen Lebensmittel, die der Markt bietet, zu interessieren aber auch kritisch deren Inhalte zu hinterfragen. Die Aufgabe ist es nämlich, den Patienten bei unterschiedlichen Diäten und Ernährungsumstellungen zu unterstützen und sie optimal zu informieren. Und da ist es besonders wichtig, den […]
Juni 28, 2015
Allergietest

Alles was du über Allergien wissen solltest!

Viele Menschen meinen, Allergien seien eine Modeerscheinung, aber Fakt ist, dass sie in den letzten Jahren stark zugenommen haben. Mittlerweile leiden ca. 20 Prozent der Erwachsenen und ein Drittel der Kinder in Europa an allergischen Reaktionen oder sogar an schweren Allergien. Bei einer Allergie dringen Krankheitserreger in den Körper ein und kann das Immunsystem keine Antikörper dagegen bilden, kann es durchaus zu einer schweren Krankheit kommen. Eine Allergie gestaltet sich etwas anders, denn hier kommt […]