Ernährung

8. August 2013

Diabetes – so ernährt man sich perfekt

„Diabetes mellitus“ – zu gut Deutsch die Zuckerkrankheit Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, welche eine ausgewogene und gesunde Ernährung fordert sowie auch viel Bewegung. All das ist hilfreich während der Therapie. Doch auch Menschen, die nicht an Diabetes des Typs 1 oder 2 leiden, können damit vermeiden bzw. vorbeugen und so späteren Komplikationen aus dem Weg gehen. Hieß es früher noch, das ein Diabetiker sich streng nach Diätplan ernähren muss, so haben heutige Erkenntnisse dazu beigetragen, […]
8. August 2013

Wie ernährt man sich im Sommer am besten?

Im Sommer tun sich viele Fragen auf, wie beispielsweise: •    Warum hat man kaum Appetit im Sommer? •    Kühle oder kalte Getränke, nach oder während des Laufens? Kalte Getränke kühlen den Körper ab! Das ist ein Gerücht und ist nicht richtig. Sondern es ist generell besser, wenn man nur warme Getränke bei Hitze zu sich nimmt, denn diese bringen einen dazu leicht zu schwitzen. Denn durch das leichte Schwitzen wird der Körper abgekühlt und das […]
8. August 2013

Eine ausgewogene Ernährung und Bewegung

Wer seine Gewichtsprobleme in den Griff bekommen möchte oder sich einfach nur fit halten will, der bekommt das nur in den Griff, wenn er sich gesund ernährt und regelmäßig Sport treibt oder aber in seinen Alltag genügend Bewegung einbringt. Diese Erkenntnisse sind nicht neu, und langjährige medizinische Studien haben dieses auch bewiesen. Aufgrund dessen stellen viele Menschen ihre Essgewohnheiten ganz bewusst um und beginnen sich gesund zu ernähren und starten auch den Versuch, die Bewegung […]
10. August 2013

Diabetes und Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind die einzigen Nährstoffe, die Einfluss nehmen auf den Blutzuckerspiegel und deshalb sollten sie auch den Hauptteil ausmachen, wenn es um die Ernährung von Diabetikern geht. So sollte der Kohlenhydrat-Anteil der Ernährung bei ca. 55% liegen, das ist im Grunde genauso hoch wie bei einem „gesunden“ Menschen. Doch der Diabetiker muss eine andere Verteilung vornehmen, sinnvoll sind hier mehrere Mahlzeiten, denn so kann man einer Schwankung des Blutzuckerspiegels vorbeugen, bzw. diese recht gering halten. […]